3月21日凌晨，千禾味业发布对于媒体报说念酱油产物检出“镉”以及与零添加沟通情况与耗尽者的交流证实。
就酱油检出“镉”，证实称，媒体报说念所述千禾御藏本酿 380 天酱油的配料为水、非转基因黄豆、小麦、食用盐，未外源添加任何食物添加剂和其它化学剂。“镉”存在于水、泥土、种种农产物中，酱油产物检出的微量“镉”开始于原料。字据 GB2762《食物安世界度圭臬食物中欺凌物限量》，酱油主要原料中“镉”的限量为：大豆≤0.2mg/kg，小麦≤0.1mg/kg，食用盐≤0.5mg/kg。我公司使用的原材料均合乎国度圭臬条款。
对于商标与零添加联系，千禾味业在证实暗示，该系列产物不存在蹭热门稠浊零添加认识的行径。该商标缔造的初心是为了对零添加产物作念永别，便于雄壮耗尽者选购，不存在误导耗尽者的行径。
千禾0≠零添加？检出镉引耗尽者炸锅：商标竟成翰墨游戏！云开体育